Ondernemend kuiken

Mijn week was erg rommelig. Veel ren- en vliegdagen met een paar minuten thuis zijn om door te gaan naar de volgende afspraak. Ik kreeg een goede tip van het vriendinnetje van jongste kuiken; Zij heeft dezelfde ‘afwijking’ als ik met ‘foute kaassauzen’. Deze saus met flink wat jalapeno’s is gewoon bij de Appie te bestellen: ‘Jokilaakson Juusto Nacho & Taco cheddar cheese dip jalapeno.’ Een hele mond vol 😉! Op dinsdag had ik de saus binnen, en natuurlijk hebben wij die meteen even uitgeprobeerd. Ik ben niet echt van de tortillachips, vandaar dat ik ook de dikkere ribbelchips had besteld. En deze saus is echt heul fout lekker!!

Ik heb een lekker recept voor je online gezet. Ik heb de Tunesische Harissa kip met bonen en Chermoula gemaakt. Schrik niet van het rijtje ingrediënten, het meeste heb je waarschijnlijk in huis. De verse kruiden gebruik je zowel in de Kippenstoof als in de Chermoula. En als de pan eenmaal pruttelt, kun je de Chermoula maken. Lekker dopen met een mooi (stok-)brood en je hebt een volwaardige maaltijd. Vandaag vieren we Vaderdag. Manlief wilde graag een curry eten, dat wordt de Makkelijke Curry. Die is snel gemaakt en altijd lekker.

Jongste kuiken heeft gisteren samen met een paar vrienden hun website gelanceerd, Ghoromah. Daar kun je voor de jeugdige heren onder ons prachtige zijden setjes en hoogwaardige kwaliteit t-shirts met prachtige afbeelding kopen. Hier waren zij al een tijdje mee bezig, en ook voor het volgende seizoen zijn ze al druk bezig. Trots op jongste kuiken en zijn vrienden!