Luie zondag

Monique Jansen

Lekker verfrissend bij warm weer

Een verrassend lekker koud soepje bij warme dagen, deze koude amandelsoep met druifjes en croutons. Het is in een vloek en een zucht...

Monique Jansen

Sloppy Joe met vis

Ik merk dat ik in een 'vis-flow' zit... maar vis is ook erg lekker. Een recept voor de 'luie zondag', even 'gauw iets in elkaar flansen'...

Monique Jansen

Gefrituurde pijlstaartinktvisjes met aioli

Heerlijk! Deze had ik al een hele tijd niet gemaakt. Op woensdag is hier markt met een goede visboer die de pijlstaartinktvisjes...

Monique Jansen

Grote stappen snel thuis

Met dit weer lang in de keuken staan, daar heb ik niet zo'n zin in. Jij waarschijnlijk ook niet, dus vandaag een snel en smaakvol recept;...

Monique Jansen

Aspergerisotto

Aspergetijd! Ik geniet daar volop van. Meestal kook ik de asperges en maak ik er een saus bij van een gekookt ei, ham, mosterd en...

Monique Jansen

Boterkoek, natuurlijk met roomboter!

Een jachtvriend zit een beetje in de lappenmand, en kan wel een extra kilootje gebruiken. Het eerste waar ik aan moest denken, was een...

Monique Jansen

Je waant je even in Griekenland

Nu er meer tijd is door het Corona-gebeuren, heb ik ook meer tijd om in de keuken te rommelen. Ik heb zoveel recepten waar nog goede...

Monique Jansen

Comfort-taart

Tja, was het schitterend weer, lekker warm, de lounge-set klaar om op te zitten... Normaal gesproken doen we dan een spontane borrel of...

Koken voor vrienden