.jpg)
Ik heb iets leuks! Ruim een jaar geleden had ik SloeGin gemaakt. Dat was best goed gelukt en lekker, dus het leek mij leuk om met andere ingrediënten een drankje te maken. In Duitsland is de drank een stuk goedkoper dan hier, dus na een drijfjacht ben ik al rinkelend met flessen in de kofferbak terug naar huis gereden. Meerdere grote potten aangeschaft en daar wodka en van alles en nog wat in gedaan om te kijken of het wat zou worden. Het leukste is: alles is lekker geworden. Één brouwsel moet met de hoeveelheid chilipepers nog wel een beetje aangepast worden (Pedis;-), maar de basis is echt top! Ik heb alleen nog maar een algemene naam voor de drankjes met wodka: Opkikkertje. Komende donderdag krijg ik weer een paar flessen wodka uit die Heimat binnen en ga ik verder met experimenteren. Dat duurt dan wel weer 3 maanden voordat het klaar is, maar dan zullen de flessen die ik had gemaakt ook wel weer op of weggegeven zijn. Vandaag het recept van het drankje dat ik aan de dames van Het Koffieuurtje bij Manege De Morgenstond heb voorgeschoteld. Volgende week maar weer gewoon een stukje taart bij de cappuccino, maar WodkaWoensdag is óók erg grappig. De flesjes, kurken en pecto-enzyme II heb ik online besteld bij Braumarkt. Natuurlijk had ik weer een kurkapparaat nodig om die kurk in de fles te krijgen, maar die heb ik weer via Marktplaats op de kop kunnen tikken. Etiketje op de fles, strikje er omheen; En je hebt weer iets leuks om als cadeautje te geven. Ik ben in elk geval heel erg blij met het eindresultaat.