Parmezaanse pannenkoekjes

Zo’n kleine moeite en zoveel smaak!

gemiddelde waardering 1 uit 5

75 gram bloem

225 ml melk

2 eieren

125 parmezaanse kaas, geraspt

Zout en peper

Wat olijfolie

Muffin-ovenschaal

Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht oven). Klop de bloem, melk, eieren tot een beslag. Roer de kaas er doorheen.

Vet de muffinvormpjes in met wat olie. Schenk het beslag in de vormpjes en bak in 15-20 minuutjes goudbruin

* Supersnel, makkelijk en lekker bijgerecht.