Lemonade

Lekker verfrissend

Voorbereidingstijd (minuten):

Bereidingstijd (minuten):

Moeilijkheid:

15

120

gemiddelde waardering 1 uit 5

2 liter

500 ml versgeperst citroensap

200 gram fijne kristalsuiker

1,5 liter water

Paar takjes munt en paar schijfjes citroen (optioneel)

Ijsblokjes

Neem een steelpan en doe hierin het water en de fijne kristalsuiker. Verwarm en laat alle suiker oplossen in het water. (Let er op dat er geen ‘korreltjes’ meer in zitten.)

Laat afkoelen. Doe vervolgens het citroensap erbij en meng goed met een pollepel. Schenk in een sierfles of karaf en laat in de koelkast koud worden. Eventueel net voor het serveren een paar muntblaadjes, schijfjes citroen en ijsblokjes toevoegen.

* Proef! Ik heb nu 200 gram suiker erbij gedaan, maar ook een keer hele zure citroenen gehad. Daar heb ik toen iets meer suiker aan toegevoegd.